BLOG

09 July 2018
img

ทานอาหาร ตามกรุ๊ปเลือด จะส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร??

วันนี้ F.Ver Health  นำข้อมูลดีๆ เรื่องการทาน อาหารตามกรุ๊ปเลือด มาฝาก เนื่องจากอาหารที่เราทานเข้าไปทุกๆ วัน ล้วนมีโทษและประโยชน์ปะปนกันไป วิธีการเลือกกินอาหารจึงเป็นสิ่งที่สำคัญไม่ใช่น้อยเลย เพราะถ้าทานอาหารได้อย่างเหมาะสมร่างกายก็จะสามารถนำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่

อาหารกรุ๊ปเลือด Group O

ลักษณะของคนกรุ๊ป O
  • น้ำย่อยในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง
  • วิตามิน K ในเลือดต่ำทำให้เลือดแข็งตัวช้า
  • ระดับไทรอยด์ไม่คงที่
  • ระบบเผาผลาญอาหารค่อนข้างต่ำ

อาหารที่เหมาะสม

อาหารตามกรุ๊ปเลือด ที่เหมาะกับกรุ๊ป O คืออาหารประเภทโปรตีน ที่เป็นเนื้อสัตว์ต่างๆ เนื่องจากคนกรุ๊ปโอ มีน้ำย่อยในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด แต่ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่ไขมันต่ำเป็นหลัก ส่วนอาหารทะเล สามารถทานได้เป็นประจำ เพราะอาหารทะเลมีไอโอดีน ช่วยป้องกันเกี่ยวกับโรคไทรอยด์ที่อาจเกิดขึ้นได้ง่ายกับคนกรุ๊ปนี้ รวมถึงผักที่มีวิตามิน K สูงและผักไปเขียวทุกชนิด เช่น ผักโขม จะช่วยทำให้เลือดแข็งตัวได้ไวขึ้นรวมทั้งช่วยในเรื่องระบบการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้น

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง คืออาหารที่ทำจากแป้งสาลีทุกชนิด เช่น ขนมปัง เพราะเลคตินในแป้งสาลีมีผลเสียต่อเลือดและรบกวนระบบเผาผลาญของร่างกาย ทำให้น้ำหนักเพิ่มและเสี่ยงต่อการเป็นโรคข้อเสื่อม และควรงดผักจำพวก กะหล่ำปลี เพราะจะส่งผลให้ระบบไทรอยด์ทำงานผิดปกติ รวมทั้งพวกเครื่องดื่มประเภทกรดทั้งหลาย เช่น กาแฟ เบียร์ เพราะจะไปเพิ่มกรดในกระเพาะอาหารซึ่งมีมากอยู่แล้ว ส่งผลให้กระเพาะอาหารระคายเคืองได้ง่าย

 

อาหารกรุ๊ปเลือด Group A

ลักษณะของคนกรุ๊ป A
  • น้ำย่อยในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดต่ำ
  • ระบบการภูมิคุ้มกันจะต่ำกว่ากรุ๊ปอื่น
  • เกิดสารท๊อกซินในร่างกายได้ง่าย เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง

อาหารที่เหมาะสม

อาหารตามกรุ๊ปเลือดที่เหมาะกับกรุ๊ป A คือ ผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น ถั่วเหลือง มีเลคตินที่ต่อต้านมะเร็ง และธัญพืชที่ช่วยทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากคนกรุ๊ปนี้ย่อยเนื้อสัตว์ยาก หรือควรเสริมโปรตีน จากปลาเนื้อแดงสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง  ส่วนผักให้ทานพวก แครอท ฟักทอง กระเทียม เพื่อช่วยในสร้างภูมิคุ้มกัน หากเป็นผลไม้ให้ทานผลไม้รสเปรี้ยว เช่น สมโอ มะนาว เพราะมีกรดที่ช่วยย่อยอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้เล็ก และควรเสริมวิตามินอี วิตามินบี และธาตุเหล็ก เช่น ถั่วลิสง ผักใบเขียว และธัญพืชขัดสี เพื่อเสริมสร้างภมิคุ้มกันช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคมะเร็ง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารตามกรุ๊ปเลือดที่เหมาะกับกรุ๊ป A คือ ผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น ถั่วเหลือง มีเลคตินที่ต่อต้านมะเร็ง และธัญพืชที่ช่วยทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากคนกรุ๊ปนี้ย่อยเนื้อสัตว์ยาก หรือควรเสริมโปรตีน จากปลาเนื้อแดงสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง  ส่วนผักให้ทานพวก แครอท ฟักทอง กระเทียม เพื่อช่วยในสร้างภูมิคุ้มกัน หากเป็นผลไม้ให้ทานผลไม้รสเปรี้ยว เช่น สมโอ มะนาว เพราะมีกรดที่ช่วยย่อยอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้เล็ก และควรเสริมวิตามินอี วิตามินบี และธาตุเหล็ก เช่น ถั่วลิสง ผักใบเขียว และธัญพืชขัดสี เพื่อเสริมสร้างภมิคุ้มกันช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคมะเร็ง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง คืออาหาร ผลิตภัณฑ์นมวัว และเนย เพราะย่อยยาก และทำให้ท้องเสีย ไปชะลอระบบเผาผลาญอาหาร  และอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื่องจากความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำทำให้ย่อยอาหารเหล่านี้ยาก จะส่งผลให้เกิดการสะสมของไขมัน ระบบไหลเวียดเลือดหนืดข้น เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและโรคมะเร็ง รวมไปถึงอาหารจำพวก ของดองและอาหารสำเร็จรูป เช่นเบคอน มีไนเตรทที่จะกระตุ้นให้เกิดมะเร็งได้ง่ายในกระเพาะอาหารได้ง่าย

ลักษณะของคนกรุ๊ป B
  • น้ำย่อยในกระเพาะอาหารมีความสมดุล
  • ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง เสี่ยงต่อการเป็นภูมิแพ้
  • ระบบประสาทไม่ค่อยดี

อาหารที่เหมาะสม

อาหารตามกรุ๊ปเลือดที่เหมาะกับกรุ๊ป B คือ ปลาทะเลน้ำลึก เช่นปลาหิมะ และธัญพืช โดยเฉพาะข้าวกล้อง ซึ่งช่วยในเรื่องเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่วนผักใบเขียวและผักที่จัดอยู่ในประเภทสมุนไพรทานได้หมด เพราะมีแมกนีเซียมที่ช่วยป้องกันอาการผื่นคันหรืออาการแพ้ได้ เนื่องจากคนกรุ๊ปนี้มีเสี่ยงต่อไว้รัสและระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง นอกจากนั้นควรดื่มชาสมุนไพร เช่น ขิง เปปเปอร์มิ้นต์ โสม ชาเขียว ที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง คือ อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยเชลล์ หรือไม่ควรเกินสัปดาห์ละครั้ง เพราะเลคตินในอาหารประเภทนี้ จะไปรบกวนการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ส่วนเนื้อสัตว์เฉพาะเนื้อไก่ ซึ่งมีสารเลคตินที่ไปรบกวนระบบการเผาผลาญ ทำให้อาหารไม่ย่อย และอาหารจำพวกพวกถั่วเปลือกแข็ง งา เมล็ดทานตะวัน เพราะจะสร้างไขมัน ส่งผลเสียต่อระบบไหลเวียนเลือด นอกจากนั้นยังมี มะเขือเทศ ซึ่งเป็นผักที่ควรทานให้น้อย เพราะมีผลเสียต่อผนังภายในกระเพาะอาหาร

 

อาหารกรุ๊ปเลือด Group AB

ลักษณะของคนกรุ๊ป AB
  • ผสมระหว่าง กรุ๊ป A และ B
  • น้ำย่อยในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดต่ำ
  • ระบบภูมิคุ้มกันต่ำ

อาหารที่เหมาะสม

อาหารตามกรุ๊ปเลือดที่เหมาะกับกรุ๊ป AB คือ อาการจำพวก คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าวทุกชนิด มันเทศ เผือก ผลิตภัณฑ์จากนม สามารถทานได้เหมือนคนกรุ๊ปบี แต่ทานให้เหมาะสม เพราะระบบการย่อยอาหารไม่ดีเท่าคนกรุ๊ปบี แนะนำให้ทานโยเกิร์ตไขมันต่ำ และนมไร้ไขมัน จะย่อยได้ง่ายกว่า เนื้อสัตว์ สามารถทานเนื้อแดงได้ในปริมาณที่พอเหมาะ  เพราะกระเพาะของคนกรุ๊ปนี้จะผลิตน้ำย่อยไม่เพียงพอต่อการย่อยโปรตีนในปริมาณมากๆ ส่วนผัก สามารถทานได้ทุกชนิด โดยเฉพาะผักที่มีไฟเบอร์สูง และควรทานผักสดให้มากๆ เพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคหัวใจ ผลไม้ที่มีกรดเป็นกลาง หรือเป็นด่างอย่าง องุ่น เบอร์รี เชอร์รี จะช่วยรักษาความสมดุลของกรดในเนื้อเยื่อจากการบริโภคแป้งและข้าว รวมถึงผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและมีวิตามินซีสูง อย่างสับปะรด ส้มโอ มะนาว เกรปฟรุต เพื่อเพิ่มปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร นอกจากนั้น คนกรุ๊ปนี้ ต้องดื่มน้ำสะอาดมากๆ เพื่อขับไล่ของเสียในร่างกายที่มีมากกว่าคนกรุ๊ปอื่น

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง คือ ปลาเนื้อขาว และแซลมอน เพราะย่อยยากและเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร และอาหารจำพวกของดอง และอาหารสำเร็จรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน เพราะมีไนไตรทที่จะไปกระตุ้นการเกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารได้ง่าย ส่วนธัญพืช ไม่ควรทานถั่วแดงหลวง เพราะมีเลคติน ทำให้การสร้างอินซูลินช้าลง รวมทั้ง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด เพราะจะชะลอการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงเฉียบพลัน

 

คุณสามารถเป็นเจ้าของแบรนด์สินค้าได้เพียง
ลงทุนหลักแสน กำไรหลักล้าน

ที่ตั้งบริษัท : 50/36-38 ถ.เทศบาล 8 ต.ปากเพรียว อ.เมือง จ.สระบุรี 18000


Hotline: 089-492-1111 Office : FAX :